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餐飲油煙在線監(jiān)測儀有效改善油煙監(jiān)測的難題

更新時間:2021-12-22      點擊次數(shù):800

近年來,大氣質(zhì)量一直不盡如意,環(huán)保部門也一直在關(guān)注,空氣質(zhì)量的好壞會影響我們的身體健康。餐飲行業(yè)的油煙也是影響空氣環(huán)境的原因之一,所以也就有了油煙在線監(jiān)測設(shè)備的出現(xiàn),油煙的監(jiān)測也是環(huán)境監(jiān)測的一部分,油煙是油類物質(zhì)不*燃燒沉積出的細而疏松的黑煤煙,烹調(diào)油煙是食用油或食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大星氧化分解產(chǎn)物,可以用來制墨、油墨等,是混合性污染物。那么餐飲油煙在線監(jiān)測是根據(jù)何種原理形成的呢?

光散射原理是基于某散射角度范圍的顆粒群散射光信號的強度,漲落等參數(shù)來推得顆粒濃度,具有測量速度快、靈敏度高、粒徑適應(yīng)范圍廣以及非接觸性實時性好等優(yōu)點。根據(jù)測量原理,光散射法顆粒濃度測量技術(shù)又分成兩種:靜態(tài)光散射法和散射聚焦法。根據(jù)散射角的大小,又可將靜態(tài)光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。

前向光散射:前向光散射法的適用條件為單向散射條件,故所測量的顆粒濃度不能過大。當顆粒體積分數(shù)超過2%時,應(yīng)考慮多散射影響。當顆粒濃度超過單散射條件時,散射光的形成機理則較為復(fù)雜,這時候向光散射法測量顆粒濃度有很大優(yōu)勢。

 

 

后向光散射:后向散射法利用介質(zhì)的輻射傳導(dǎo)方程描述散射過程,然后選取合適的邊界條件對方程進行求解。后向光散射法的測量裝置也比較簡單,激光器和光探測器在同一側(cè),無需角度校準。

散射聚焦法也稱作側(cè)散射光匯聚法。是基于上述靜態(tài)光散射法上做出的改進,用于測量濃度較高的油煙顆粒群,散射聚焦法的探測區(qū)域非常大,可大大延長光感元件的清洗周期,油煙顆粒物群落進入激光散射區(qū)域后,散射光向多方向散射,通過匯聚反光板收集側(cè)方向的散射光并匯聚到安裝在另一側(cè)邊的光探測器。

 

 

通過上述內(nèi)容可知,餐飲油煙在線監(jiān)測是根據(jù)光散射原理形成的,光散射原理是基于某散射角度范圍的顆粒群散射光信號的強度,漲落等參數(shù)來推得顆粒濃度,具有測量速度快、靈敏度高、粒徑適應(yīng)范圍廣以及非接觸性、實時性等優(yōu)點。

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